お・じ・や
ずん太郎 @cook_40061710
874さんレシピの京風煮物は最高です☆優しいお出汁がきいてる煮汁でおじやりました♪
このレシピの生い立ち
874さんの煮物レシピがわが家で定番化してしまいました。結構煮汁が多くって、美味しい煮汁をなんとか利用したいと思ったのです。遅くなりましたが、874さん、レシピ参考にさせて頂きました！ありがとうございました☆(参考にしたレシピが掲載されないのですが、レシピＩＤ：17448295「京都のお味・厚揚げと豚肉の煮物」です）
お・じ・や
874さんレシピの京風煮物は最高です☆優しいお出汁がきいてる煮汁でおじやりました♪
このレシピの生い立ち
874さんの煮物レシピがわが家で定番化してしまいました。結構煮汁が多くって、美味しい煮汁をなんとか利用したいと思ったのです。遅くなりましたが、874さん、レシピ参考にさせて頂きました！ありがとうございました☆(参考にしたレシピが掲載されないのですが、レシピＩＤ：17448295「京都のお味・厚揚げと豚肉の煮物」です）
作り方
- 1
874さんのレシピの残り汁をお鍋に入れて、軽く煮立ったらご飯を投入。
- 2
弱火～中火で、ご飯がいい具合におじやってきたら、火を止めて溶き卵をぐるっと回し入れフタをして蒸す。
- 3
仕上げに万能ねぎとかあったらふりかける。
コツ・ポイント
なんといってもこの「煮汁」が最高なのです。ご飯じゃなくて、うどんとか入れても美味しいと思います。ぜひとも874さんのレシピを作った翌日にでも試してみてください☆卵が半熟くらいで食べると良いです！
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iii☆ﾐ中華で誕生日☆ﾐiii iii☆ﾐ中華で誕生日☆ﾐiii
をんをんさんのレシピ、ayapiさんのレシピで、彼氏の誕生日メニューが完成！おいしかったです(^○^)/とっても幸せなひとときになりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742677
