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本気ダイエット❤豆乳スープ
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本気ダイエット❤豆乳スープ-レシピのメイン写真

本気ダイエット❤豆乳スープ

*louis*
*louis* @cook_40030250

 女子が本気になるとすごいのです。 やるときゃやる、のです! やばくなったら夕飯を変えて戻します。 でも無理は絶対しません。 これはそんなときに食べるメニューのうちの1つです。 今回は1月で2キロほど落しました~★生姜と味噌がポイントです♪
このレシピの生い立ち
 夜は炭水化物控えめ、なダイエット派なので。 基本は無理をしないこと。無理すると続かないダメ人間なので…^^; 朝は好きなもの食べます。昼はちょっとだけ控えめに。 ごはんは繊維の多い野菜から食べます(押切もえちゃんが言ってました)。 よくかんでゆっくり食べます。 体重計には毎日のります。 油分をとらないとカサカサになるのでバランスよく。  飲み会は我慢せず。 と、そんな中から生まれたレシピです。

 女子が本気になるとすごいのです。 やるときゃやる、のです! やばくなったら夕飯を変えて戻します。 でも無理は絶対しません。 これはそんなときに食べるメニューのうちの1つです。 今回は1月で2キロほど落しました~★生姜と味噌がポイントです♪
このレシピの生い立ち
 夜は炭水化物控えめ、なダイエット派なので。 基本は無理をしないこと。無理すると続かないダメ人間なので…^^; 朝は好きなもの食べます。昼はちょっとだけ控えめに。 ごはんは繊維の多い野菜から食べます(押切もえちゃんが言ってました)。 よくかんでゆっくり食べます。 体重計には毎日のります。 油分をとらないとカサカサになるのでバランスよく。  飲み会は我慢せず。 と、そんな中から生まれたレシピです。

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本気ダイエット❤豆乳スープ

*louis*
*louis* @cook_40030250

 女子が本気になるとすごいのです。 やるときゃやる、のです! やばくなったら夕飯を変えて戻します。 でも無理は絶対しません。 これはそんなときに食べるメニューのうちの1つです。 今回は1月で2キロほど落しました~★生姜と味噌がポイントです♪
このレシピの生い立ち
 夜は炭水化物控えめ、なダイエット派なので。 基本は無理をしないこと。無理すると続かないダメ人間なので…^^; 朝は好きなもの食べます。昼はちょっとだけ控えめに。 ごはんは繊維の多い野菜から食べます(押切もえちゃんが言ってました)。 よくかんでゆっくり食べます。 体重計には毎日のります。 油分をとらないとカサカサになるのでバランスよく。  飲み会は我慢せず。 と、そんな中から生まれたレシピです。

 女子が本気になるとすごいのです。 やるときゃやる、のです! やばくなったら夕飯を変えて戻します。 でも無理は絶対しません。 これはそんなときに食べるメニューのうちの1つです。 今回は1月で2キロほど落しました~★生姜と味噌がポイントです♪
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 夜は炭水化物控えめ、なダイエット派なので。 基本は無理をしないこと。無理すると続かないダメ人間なので…^^; 朝は好きなもの食べます。昼はちょっとだけ控えめに。 ごはんは繊維の多い野菜から食べます(押切もえちゃんが言ってました)。 よくかんでゆっくり食べます。 体重計には毎日のります。 油分をとらないとカサカサになるのでバランスよく。  飲み会は我慢せず。 と、そんな中から生まれたレシピです。

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材料

たっぷり2人分
  • 挽き肉(豚か鶏で) 200gくらい
  • 豆乳(味わいが違うので調整でも無調整でも好きなほうで) 500cc
  • 水 500cc
  • にら(ほうれん草とかチンゲン菜、キャベツとかもやしとか白菜とかでも) 1/2束くらい
  • ★塩 適量
  • ★みりん 大さじ1
  • ★生姜 親指くらいの2つ
  • ★白ごま 好きなだけ
  • ★片栗粉(もしくは卵) 中さじ1(卵だったら半分)
  • 酒 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

     分量のお湯を沸かす。 その間に、生姜をすりおろす。  にらをざく切りにする。  挽き肉に★の材料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

     お湯が沸騰したら、①を一口大にし、鍋に落す。 完全に色が変わるまで触らない。これでだしが出ますが、物足りない人はコンソメを小さじ1程度たしてください(分量外)。

  3. 3

     肉に火が通ったら、にらをいれて軽く火を通す。  酒をいれる。

  4. 4

     豆乳をいれ、ひと煮立ちさせたら味噌を溶き入れ、塩で味を整えたらできあがり☆
     豆乳:水=1:1ですが、2:1とかでも濃くておいしいです^^

コツ・ポイント

 ①卵は1つで約80kcal。なのでできれば少量の片栗粉で。ローカーボダイエットをしてる方は卵半分で。片栗粉だとゆるくなるので極力触らないこと。おいしいのは卵1つ。単純に豚ロースとかでも。 ②豆乳はふきこぼれやすいので注意。 ③緑野菜はもっとたっぷりでも。豆腐とか入れても。いも類はやめたほうが○  ④スープに溶かすのは豆板醤とかもおすすめ。 ⑤無理はダメです~!!!ゆっくり落としてキープ♥♥♥

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*louis*
*louis* @cook_40030250
2007/09/14 12:53に公開
 ゆるゆる更新しております~。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ 白菜 豆乳 豚肉 鶏肉 ひき肉 もやし 片栗粉 キャベツ ほうれん草 チンゲンサイ 卵 酒 味噌 しょうが

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