おからパウダーと牛乳を混ぜ合わせておく。

砂糖、バターをざらざらがなくなるまでよく混ぜる。そこに卵一個をいれてさらに混ぜ合わせる。

1と2を混ぜ合わせる。お好みで紅茶やココアなどを加えてくださいね！ラップの上に棒状にしてくるんで冷凍庫で固める。（結構やわらかいので固まる途中で何回か丸く形をつくってくださいね。）

固まったら約5ミリ程度に切って鉄板の上に並べ、オーブン180度で25分焼く。機種によっても違いますが表面に少しこんがりしてきたらオッケーです。