簡単野菜ジュースなす玉葱ウインナーパスタ-レシピのメイン写真

簡単野菜ジュースなす玉葱ウインナーパスタ

ょぴ☆ぅ
ょぴ☆ぅ @cook_40053700

冷蔵庫にあるもので美味しいパスタがパパッ!とできちゃいます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
現在妊婦で体調が安定しない為、時間をかけず残り物でササッ!と作ってみました(^-^)v

簡単野菜ジュースなす玉葱ウインナーパスタ

冷蔵庫にあるもので美味しいパスタがパパッ!とできちゃいます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
現在妊婦で体調が安定しない為、時間をかけず残り物でササッ!と作ってみました(^-^)v

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材料

  1. ゆでたパスタ 1人分
  2. ⚫(薄切りし水に浸けた)ナス 1こ
  3. ウインナー 3こ
  4. ⚫にんにくチューブ 3㌢
  5. 玉ねぎ 1/2こ
  6. ⚫野菜ジュース 350ml(紙パック1つ)
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. ケチャップ 1まわし

作り方

  1. 1

    にんにく・玉ねぎウインナー、油で炒める

  2. 2

    焼き色ついたらナスも炒める

  3. 3

    野菜ジュース・ケチャップ入れ、煮詰める

  4. 4

    塩コショウし、パスタにかける♪

コツ・ポイント

⚫しっかり炒める!

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息子が2才半を過ぎたのに卒乳できず、いまだに私は授乳中^^;ご飯も食べてくれず飴が大好きな息子…。どうにかちゃんと食べてくれるレシピを増やしたい!!
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