CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐-レシピのメイン写真

フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

我が家の麻婆豆腐です♪
材料さえあれば、思い立ったらすぐ作れます♪
スーパーで手に入る材料で簡単に本格的なお味になります
このレシピの生い立ち
我が家の麻婆豆腐です♪
スーパー等で簡単に手に入る材料で本格的な味に!レトルトを使わず簡単に作れます♪

我が家の麻婆豆腐です♪
材料さえあれば、思い立ったらすぐ作れます♪
スーパーで手に入る材料で簡単に本格的なお味になります
このレシピの生い立ち
我が家の麻婆豆腐です♪
スーパー等で簡単に手に入る材料で本格的な味に!レトルトを使わず簡単に作れます♪

もっと読む

フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

我が家の麻婆豆腐です♪
材料さえあれば、思い立ったらすぐ作れます♪
スーパーで手に入る材料で簡単に本格的なお味になります
このレシピの生い立ち
我が家の麻婆豆腐です♪
スーパー等で簡単に手に入る材料で本格的な味に!レトルトを使わず簡単に作れます♪

我が家の麻婆豆腐です♪
材料さえあれば、思い立ったらすぐ作れます♪
スーパーで手に入る材料で簡単に本格的なお味になります
このレシピの生い立ち
我が家の麻婆豆腐です♪
スーパー等で簡単に手に入る材料で本格的な味に!レトルトを使わず簡単に作れます♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 300g
  • ひき肉 100g
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • テンメンジャン 大さじ1
  • 水 150ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 酒、醤油、みりん 各大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマ油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下準備
    にんにくと玉ねぎはみじん切りしておきます。
    豆腐は角切りにして茹でておきます

    • フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油をしいて、にんにくと玉ねぎを炒めます

    • フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を加えて炒めます

    • フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    真ん中に豆板醤を入れて炒めます

    • フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    テンメンジャンを加えて、さらに水と鶏ガラスープの素を加えてひとにたちさせたら水切りした豆腐を加えます

    • フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐作り方5写真
  6. 6

    酒、醤油、みりん、オイスターソースと砂糖を加えて1~2分煮たら塩コショウで味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけます

    • フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐作り方6写真
  7. 7

    お好みで刻みネギなど飾るとよいです

    • フライパン1つで簡単♡麻婆豆腐作り方7写真

コツ・ポイント

辛いのがお好みの場合、豆板醤を小さじ1入れるとよいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2015/03/07 10:33に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
もっと読む

このレシピのキーワード

ひき肉 にんにく 酒 絹ごし豆腐 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわの入った、シャキシャキごぼうのきんぴら炒め
  2. 自分で作れるタルタルソース
  3. ズボラな私でも簡単スイートポテト
  4. なすとキノコのマリネ
  5. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  1. 即席&経済的✿フライパンde焼き鳥ねぎま
  2. 鶏もも肉となすの揚げびたし大根おろし添え
  3. 鶏胸肉が簡単♡やわらかい♡保存&下味
  4. ご飯のお供♡濃厚たまご・黄身の醤油漬け
  5. レンジで簡単!15分でいちご大福
  6. Ranch BLT chicken avacado wrap
  7. Ropa Vieja in a Crock Pot
  8. Pasta primavera
  9. Easy Crockpot Potato Soup
  10. Slow Cooker Creamy Ranch Chicken
  1. 鳥むね肉のヘルシートマトソース添え
  2. 綺麗なグリーンのシャキシャキふき(蕗)
  3. 簡単野菜ジュースなす玉葱ウインナーパスタ
  4. うるい、ミニソーセージの卵炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17753138
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close