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焼き鳥の韓国風
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焼き鳥の韓国風-レシピのメイン写真

焼き鳥の韓国風

アツアツ
アツアツ @cook_40065937

辛いお肉で食欲増進です。
このレシピの生い立ち
これをコチュジャンで作っていたレシピを見つけて作ろうとしたら、コチュジャンがなかったので豆板醤で作ってみたらとってもおいしかった。手羽先だとよく味がしみるのでそっちでもぜひ作ってみてください。

辛いお肉で食欲増進です。
このレシピの生い立ち
これをコチュジャンで作っていたレシピを見つけて作ろうとしたら、コチュジャンがなかったので豆板醤で作ってみたらとってもおいしかった。手羽先だとよく味がしみるのでそっちでもぜひ作ってみてください。

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焼き鳥の韓国風

アツアツ
アツアツ @cook_40065937

辛いお肉で食欲増進です。
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これをコチュジャンで作っていたレシピを見つけて作ろうとしたら、コチュジャンがなかったので豆板醤で作ってみたらとってもおいしかった。手羽先だとよく味がしみるのでそっちでもぜひ作ってみてください。

辛いお肉で食欲増進です。
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これをコチュジャンで作っていたレシピを見つけて作ろうとしたら、コチュジャンがなかったので豆板醤で作ってみたらとってもおいしかった。手羽先だとよく味がしみるのでそっちでもぜひ作ってみてください。

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材料

  • 鶏手羽元 10本
  • 豆板醤 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をすべていれ肉を1~2時間つけこむ。

  2. 2

    グリルで両面こんがりと焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

しっかり漬け込んで味をしっかりつけてください。

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アツアツ
アツアツ @cook_40065937
2007/09/18 00:26に公開
食べることが大好きな私、みんなの激ウマ料理を食べながら勉強します!
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このレシピのキーワード

焼き鳥 酒 手羽元

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