生地を捏ねる。
生地全部の材料を入れてムラがなくなるまでしっかり捏ねる。熊本製粉さんのミックス粉を使用。

生地が均一に混ざりまとまったらふたつに分けておく。

伸ばして、ピザソース、タマネギ、あとはお好みのフィリングを載せて。

カレー粉吹き芋
ジャガイモを切って茹で、塩コショウとカレー粉を少しかけて鍋を振る。

かぼちゃソテー
かぼちゃを切って、バターで炒める。少し弱火で。

その他、ウインナー、プチトマト、タマネギ。モッツァレラチーズ。庭からちぎってきたオレガノの葉っぱ。

さいごにピザチーズを載せて。
180℃に余熱したオーブンで20分くらい焼く。

熱々をお召し上がりください。