みょうがと梅の混ぜごはん
ゆっこっこー @cook_40029094
みょうがをきんぴら風に炒めて、ごはんに混ぜます。梅干しと大葉も加えて、さわやかに！
このレシピの生い立ち
みょうがのキンピラを聞いたので、ごはんに混ぜてもいいかもと思って！
みょうがと梅の混ぜごはん
みょうがをきんぴら風に炒めて、ごはんに混ぜます。梅干しと大葉も加えて、さわやかに！
このレシピの生い立ち
みょうがのキンピラを聞いたので、ごはんに混ぜてもいいかもと思って！
作り方
- 1
みょうがは、千切り。
梅干は、細かくたたく。
大葉は千切りにする。 - 2
フライパンに、ごま油を熱し、みょうがを炒める。
みりんとしょうゆを加え、炒める。 - 3
温かいごはんに、炒めたみょうがと梅干しを入れ、よく混ぜ合わせる。
器に盛り、煎りごまをかけ、大葉をトッピング。
コツ・ポイント
みょうが好きな方は、みょうがの量をもっと増やしてもOKですよ。
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