カボチャのわたと皮を取り小さく刻んで軽くラップをしレンジで5分。
指でつぶれるくらいの柔らかさに。

フォークで細かくつぶしました。

砂糖とコーンスターチをまぜておく。

カボチャに少しずつ牛乳を加えながらかき混ぜる。

そこに砂糖とコーンスターチをまぜたものも加えてしっかりかき混ぜる。

２をできれば漉しながら別の鍋に（多少ぷつぷつが残っていいならそのままでも） 火にかけとろみがつくまでこがさないようにかき混ぜる。（広口の鍋で火を弱くしてすばやくかき混ぜると楽チン）

とろみがついたら３を加えてもう一混ぜ＾＾

カラメルソースは今回出来合いがあったので・・・でもちょっと薄かった＾＾

型に入れて冷蔵庫へ～～

とろ～り口融けで・・・しかもプチンプリンのように型抜きしたくて・・・

カラメルを冷蔵庫で先に固めておけばもっと綺麗な形になったかも＾＾