･マーガリンと卵は室温にもどし，卵は溶きほぐす ･型にオーブンシートを敷く

･薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう[Ａ] ･ドライフルーツと少量の薄力粉からめる[Ｂ]

マーガリンと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる

オーブンを180度に予熱しはじめ①にレモン汁を加え一気に混ぜ卵を数回に分けて加え混ぜる

※加わる回数を多く，細かく混ぜたら分離しない※

Ａを②に加え泡立て器で混ぜ，粉っぽくなくなったらＢを加え，ゴムベラで底からすくうように混ぜる

混ざりきれば型に流し，オーブンで40〜45分焼く

裂け目が乾燥してたら出来上がり! ※触っても指に生地がつかない感じ※