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美味しいエビニラ餃子
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美味しいエビニラ餃子-レシピのメイン写真

美味しいエビニラ餃子

ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938

エビがプリプリ、ニラがタップリで とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていて、チョット違う餃子が食べたくなったので作りました。

エビがプリプリ、ニラがタップリで とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていて、チョット違う餃子が食べたくなったので作りました。

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美味しいエビニラ餃子

ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938

エビがプリプリ、ニラがタップリで とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていて、チョット違う餃子が食べたくなったので作りました。

エビがプリプリ、ニラがタップリで とても美味しいです♪
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餃子の皮が余っていて、チョット違う餃子が食べたくなったので作りました。

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材料

20個分
  • エビ 20尾くらい
  • ニラ 1/2把
  • 大葉 5枚
  • 餃子の皮 20枚
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    エビは殻を剥いておく。 10尾を粘りが出るまでたたく。

    残りの10尾をぶつ切りにする。

  2. 2

    ニラを みじん切りにする。
    大葉はチョット大きめのみじん切りにする。

  3. 3

    刻んだ材料を全部混ぜて、☆の調味料も入れ 混ぜ合わせる。

  4. 4

    皮で包む。

    フライパンに油を入れて熱し、餃子を並べて150cc位の水を入れ 5分くらい強火で蒸し焼きにする。 最後に水気を飛ばして 出来上がり!!

コツ・ポイント

タレは ポン酢にラー油を少し入れたものや、醤油と一味唐辛子とラー油を混ぜたもの、あっさり目がお好みであれば、さっと塩をふって食べても美味しいです

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ななみぃ
ななみぃ @cook_40033938
2007/09/21 00:45に公開
✿料理やお菓子を作る事が大好きです。  時間がある時はチョット我侭な怪獣娘とキッチンでワイワイ♬♬ 無理なく楽しく美味しい毎日が送れるように頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

餃子 エビ ニラ 大葉

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