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鶏肉の温野菜
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鶏肉の温野菜-レシピのメイン写真

鶏肉の温野菜

チタンまま
チタンまま @cook_40041291

ボリュームのあるサラダです。
ビールや、ワインにも、合うと思います。

このレシピの生い立ち
2年前、友人の家でご馳走になりました。とても気に入ったので、それ以来、我が家でも定番のお料理です。 ボリュームがあるサラダなので、チョッと豪華な気分に!!

ボリュームのあるサラダです。
ビールや、ワインにも、合うと思います。

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2年前、友人の家でご馳走になりました。とても気に入ったので、それ以来、我が家でも定番のお料理です。 ボリュームがあるサラダなので、チョッと豪華な気分に!!

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チタンまま
チタンまま @cook_40041291

ボリュームのあるサラダです。
ビールや、ワインにも、合うと思います。

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ボリュームのあるサラダです。
ビールや、ワインにも、合うと思います。

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材料

3人分
  • 鶏モモ肉 150g
  • ジャガイモ(サツマイモでもOK) 2個
  • ブロッコリー 1株
  • タマネギ 1/2個
  • トマト 1個
  • とろけるチーズ(好みで) 適量
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは5ミリくらいにスライスして、ブロッコリーは小分けにして、それぞれレンジでチンをして、やわらかくしておきます。

  2. 2

    タマネギは薄くスライスします。
    トマトは8等分くらいに切ります。

  3. 3

    鶏肉は一口サイズに切ります。

  4. 4

    それぞれ、塩、コショウ、バジル等で下味をつけます。
    友人は「香りソルト(ハウス)」を使用していました。
    クレイジーソルトでも美味しいです。お好きな調味料で!!

  5. 5

    ジャガイモを下にしいて、タマネギのスライス、ブロッコリー、鶏肉、トマトと適当に並べてください。

    • 鶏肉の温野菜作り方5写真
  6. 6

    オーブン230℃くらいで焼きます。
    15~20分くらいです。
    9割がた火が通ったらチーズをかけてもう一焼きします。

  7. 7

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、野菜だけで作る時は、オリーブオイルをかけるのが、お勧めです。

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チタンまま
チタンまま @cook_40041291
2007/10/01 07:06に公開
~神奈川県~美味しいお料理を食べるのが、大好きです。ビール、ワイン、日本酒にあう、料理をたくさん作りたいです。
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このレシピのキーワード

温野菜 トマト さつま芋 じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 チーズ 玉ねぎ

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