きゅうりの★お味噌で浅漬け★

きゅうりの★お味噌で浅漬け★

あやっち１１２０ @cook_40078784

とっても簡単に出来ちゃう美味し～い浅漬け。
お味噌で漬けてるのに、お味噌っぽくないから不思議です。

常時ある材料で簡単に出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の浅漬けです(*^o^*)

とっても簡単に出来ちゃう美味し～い浅漬け。
お味噌で漬けてるのに、お味噌っぽくないから不思議です。

常時ある材料で簡単に出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の浅漬けです(*^o^*)

きゅうりの★お味噌で浅漬け★

あやっち１１２０ @cook_40078784

とっても簡単に出来ちゃう美味し～い浅漬け。
お味噌で漬けてるのに、お味噌っぽくないから不思議です。

常時ある材料で簡単に出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の浅漬けです(*^o^*)

とっても簡単に出来ちゃう美味し～い浅漬け。
お味噌で漬けてるのに、お味噌っぽくないから不思議です。

常時ある材料で簡単に出来ます(^o^)
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お義母さん直伝の浅漬けです(*^o^*)

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材料

きゅうりお好きな量で
塩適量
味噌適量
ハイミーor味の素少々

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作り方

1
簡単に皮をむき、長い場合は写真のように半分に切り、塩をすり込む。
2
塩と同じように味噌も揉み込み、袋に入れ、ハイミーを入れ少し混ぜたら、冷蔵庫で数時間寝かせて出来上がり♪
(均等に味がしみるように、たまにひっくり返してくださいね）
3

食べるときは、付いているお味噌をさっと水で流してください。
お漬け物を切る時と同じように切って食べてもよし、丸かじりしてもよし、お好みで食べちゃってください(^o^)

コツ・ポイント

結構塩、味噌を付けても、きゅうりから水分が出てきて薄まるので大丈夫です。　　日持ちもしますよ♪

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あやっち１１２０ @cook_40078784

2007/09/26 11:13に公開

最近皆さんのレシピを参考にさせて頂き、着々とレパートリーが増えつつあります。　ありがとうございます。　これからも頑張って家族の為に勉強したいと思います(^o^)