ぶどうのケーキ☆クラフティー風

pirohiyo @cook_40034125
混ぜて焼くだけ♪甘さに“ハズレ”た時に作ります(笑)。
このレシピの生い立ち
“家で育てた”と言う頂きもののぶどうが、甘さにバラつきがあったので、ケーキにしました。この他、ハズレだったサクランボなどの果物で作ります☆
ぶどうのケーキ☆クラフティー風
混ぜて焼くだけ♪甘さに“ハズレ”た時に作ります(笑)。
このレシピの生い立ち
“家で育てた”と言う頂きもののぶどうが、甘さにバラつきがあったので、ケーキにしました。この他、ハズレだったサクランボなどの果物で作ります☆
作り方
- 1
マーガリンはレンジに30秒ほどかけ、溶かします。オーブンを180度に温め始めます。
- 2
ぶどうは種と皮を取り、果汁と実を分けます。実の方にさとうの半量をまぶしてしばらくおいておきます。
- 3
ぶどうの果実以外の全てをボールに入れ、よく混ぜます。ヨーグルトがだまになりやすいので気をつけてください。
- 4
3に2のぶどうの果実を混ぜ、型に流し込みます。
- 5
オーブンで40分ほど焼けば出来上がり☆
コツ・ポイント
果汁が足りなかったり、なくても、★の合わせた量が100cc程度になれば大丈夫です!
途中、驚くほどふくらみますが、驚くほどしぼみます(笑)。
もっちりしたプリンっぽい感じのケーキです。
甘さはお好みで。
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