作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかける。
- 2
きゅうりは皮をむき縦半分に切り、種を取り 食べやすい大きさに切る。
-
- 3
沸騰したら きゅうりと鶏がらスープの素を入れる。
- 4
きゅうりが柔らかくなったら 溶き卵を入れる。最後にしょうがのおろし汁を入れる。
コツ・ポイント
太きゅうりは すぐ 柔らかくなるので煮過ぎに気をつけてください。
しょうがのおろし汁はお好みで増減してください。
この分量では あまりしょうがの味は しないです。
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