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ゆで卵とアスパラとカニかまのサラダ
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ゆで卵とアスパラとカニかまのサラダ-レシピのメイン写真

ゆで卵とアスパラとカニかまのサラダ

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

おかすにもなるボリュームサラダです。
アスパラをほうれん草やブロッコーリーに変えて応用できます。
このレシピの生い立ち
母の味です。
ほんとはブロッコリーが定番♪

おかすにもなるボリュームサラダです。
アスパラをほうれん草やブロッコーリーに変えて応用できます。
このレシピの生い立ち
母の味です。
ほんとはブロッコリーが定番♪

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ゆで卵とアスパラとカニかまのサラダ

ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045

おかすにもなるボリュームサラダです。
アスパラをほうれん草やブロッコーリーに変えて応用できます。
このレシピの生い立ち
母の味です。
ほんとはブロッコリーが定番♪

おかすにもなるボリュームサラダです。
アスパラをほうれん草やブロッコーリーに変えて応用できます。
このレシピの生い立ち
母の味です。
ほんとはブロッコリーが定番♪

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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • アスパラ 1束
  • カニかまぼこ 5本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    卵はゆで卵に、アスパラは塩少々を入れた湯でゆでる。

  2. 2

    ゆで卵は、卵切り器で縦横に切る。（またはみじん切り）
    アスパラ、カニかまは2cmくらいに切りそろえる。

  3. 3

    材料をすべてボールにいれ、マヨネーズ、塩、こしょうで和える。

    • ゆで卵とアスパラとカニかまのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

アスパラを、ほうれん草やブロッコリーに変えても美味しいです。
仕上げにしょうゆを少したらしてもo(^-^)o

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ミキコシ
ミキコシ @cook_40034045
2007/09/15 10:56に公開
お料理とお酒、ジャイアンツが大好きです♪平日は働く主婦ですが、毎日楽しみながらキッチンに立っています。ママ＆妹と楽しくクックやってます☆
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ アスパラ カニカマ

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