簡単ｳﾏｳﾏ～なﾏﾖｿｰｽ☆
❤yocco❤ @cook_40084016
野菜が残っていたので、ﾊﾟｽﾀｿｰｽを作ろうとしたらできました｡
簡単でおいしいし､何にでも合います!!
このレシピの生い立ち
残り物の野菜でパスタが食べたくて♪
パスタに合わすときはマヨネーズと塩コショウを足します｡
簡単ｳﾏｳﾏ～なﾏﾖｿｰｽ☆
野菜が残っていたので、ﾊﾟｽﾀｿｰｽを作ろうとしたらできました｡
簡単でおいしいし､何にでも合います!!
このレシピの生い立ち
残り物の野菜でパスタが食べたくて♪
パスタに合わすときはマヨネーズと塩コショウを足します｡
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ､しいたけを少し大きめのみじん切りにする｡
トマトはざく切り（皮は向いてもok）｡
ベーコンは１cmくらいに｡ - 2
火にかける前のフライパンに薄切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れる。
それを弱火でじっくり炒める｡
少しかおりが出たらベーコンを加えまたじっくり炒める｡ - 3
ベーコンに色が付き始めたらたまねぎを加え透き通るまで炒める｡
透き通ったらしいたけを加え､薄切りのにんにくを軽くつぶす｡最後にトマトを加える｡ - 4
全体に油がまわり炒まったら､白ワインと塩コショウを加え蓋をして１５分ほど蒸し焼きする｡（焦げないように注意!!）
- 5
水分がなくなったら､マヨネーズを入れ少し炒めて完成｡
- 6
ゆがいたほうれん草と合わせました｡
-
コツ・ポイント
マヨネーズや塩コショウはお好みで調節してください｡
炒めてるときに軽くにんにくをつぶすと全体ににんにくのかおりがまわります｡
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