二色おから蒸しパン
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
ほうれん草といちごを使って、春らしい蒸しパンができたと思います。
このレシピの生い立ち
いろんなおから蒸しパンに挑戦しているなかでできたものです。春らしくできたかな？
二色おから蒸しパン
ほうれん草といちごを使って、春らしい蒸しパンができたと思います。
このレシピの生い立ち
いろんなおから蒸しパンに挑戦しているなかでできたものです。春らしくできたかな？
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは、いちごスプーンなどで、よく潰しておきます。
-
- 2
ほうれん草は、濡れたままラップに包み、600ワットのレンジで1分加熱して、水にとります。包丁で刻んですりばちですります
- 3
大さじ1の牛乳（分量外）を足して、滑らかにします。
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- 4
さらにすり、ほうれん草ピューレの完成です。
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- 5
いちご生地用のボウルを用意して、いちごピューレを入れます。
- 6
ボウルとすり鉢に、それぞれの材料半分ずつを入れ、混ぜます。いちご生地には、牛乳は入れません。いちごの水分だけでOKです。
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- 7
混ぜ方は、特に気にしなくてよいので、しっかり混ぜてください。
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- 8
カップにほうれん草生地、いちご生地を入れて二層にします。
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- 9
蒸し器で10～12分蒸したら完成です。
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コツ・ポイント
お箸で混ぜてマーブルにもしてみましたが、二層の方がきれいに仕上がりました。レーズンをのせてみました。
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