ひんや～り 片栗粉で葛餅
ちょぽまま @cook_40048627
黒蜜も自分で作って、身近な材料で作れます。
冷蔵庫で冷やして食べれば、暑い日のおやつに最高です！子供からおじいちゃんまでみんな大好きです。
このレシピの生い立ち
わらびもち大好きなのでそれがどーしても食べたくて！
ひんや～り 片栗粉で葛餅
黒蜜も自分で作って、身近な材料で作れます。
冷蔵庫で冷やして食べれば、暑い日のおやつに最高です！子供からおじいちゃんまでみんな大好きです。
このレシピの生い立ち
わらびもち大好きなのでそれがどーしても食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
黒蜜を作る
★を耐熱容器に入れ混ぜる。
電子レンジ６００ｗで１分加熱。もう一度よく混ぜて６００ｗで１分加熱。少しどろっとしていたらOK.冷やして完成。 - 2
鍋に〇を入れて木べら等（泡だて器不可）で片栗粉を溶かす。強火にかけ、透明になるまで混ぜ続ける。透明になったら火を止める。
- 3
ボウルに水をはり１を一口大にして入れる。この時まだ熱いのでスプーンを２個使って丸める。氷でよーく冷やす。
- 4
よく冷えたら器に盛って完成。
コツ・ポイント
〇の水の量はお好みで加減してください。作ったらなるべく早めに食べたほうが美味しいですよ。甘いのがお好きな方はここに砂糖を入れてもいいですよ。黒蜜作りはレンジや使う器によって加減が変わるので２回目の加熱後様子をみながら加熱してして下さい。加熱しすぎると飴になってしまうので注意してくださいね。
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