表面はかりっ☆中はぷるん♬のパンプディング。アーモンドとフルーツで栄養たっぷりの優しいおいしさです。
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー第５週目の課題レシピ。『アーモンドを使ったアンチエイジングスイーツ』　カロテン類やポリフェノールを組み合わせたスイーツってことで、ポリフェノールが多く含まれるレーズンとバナナ、アーモンド（ビタミンＥ）はビタミンＣと組み合わせると相乗効果を発揮する。ということで、ビタミンＣを多く含むいちご、バナナを取り入れ、ちょっとカチカチになりつつあったパンを使ってパンプディングを作りました。