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さっぱり☆山芋の漬物
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さっぱり☆山芋の漬物-レシピのメイン写真

さっぱり☆山芋の漬物

teena
teena @cook_40079090

さくさくいくらでも食べられちゃう!!!
簡単お漬物☆☆
このレシピの生い立ち
「浅漬け鉢」なるものを手に入れました!毎日漬物三昧(^ ^)v
大好きな山芋をつけてみました♪♪

さくさくいくらでも食べられちゃう!!!
簡単お漬物☆☆
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大好きな山芋をつけてみました♪♪

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さっぱり☆山芋の漬物

teena
teena @cook_40079090

さくさくいくらでも食べられちゃう!!!
簡単お漬物☆☆
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「浅漬け鉢」なるものを手に入れました!毎日漬物三昧(^ ^)v
大好きな山芋をつけてみました♪♪

さくさくいくらでも食べられちゃう!!!
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大好きな山芋をつけてみました♪♪

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材料

  • 山芋 食べたいだけ
  • 薄口しょうゆ 適量
  • 酢 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、短冊に切ります。

  2. 2

    酢水もしくは流水で軽くぬめりを落とします。

  3. 3

    山芋をビニール袋等に入れ、薄口、酢、水を同量ずつ加えます。15分ほど漬けてできあがり!

コツ・ポイント

味が濃いな~ってときは水の分量を増やしてください。
山芋はぬめりをとることで味がしみやすくなる気がしますww

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teena
teena @cook_40079090
2007/09/15 16:43に公開
がんばっておいしいレシピを公開していきます~。栄養士のたまご。
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このレシピのキーワード

つけもの 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746217
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