マンゴージュースと粉寒天を鍋に入れて沸騰させ、沸騰後も２分火にかける。

水でぬらした容器に、マンゴーとナタデココを適量いれておく。

２の容器に、１を流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。