□カニカマボコをほぐす。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●カニカマ、溶き卵を入れ、混ぜ合わせ、半熟にする。

●ごはんを加え、数分炒める。
●鶏ガラスープの素、塩、砂糖を加え、混ぜる。

●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。