インドの友だちの家に遊びに行った時、毎朝出された甘いミルクティ。牛乳の代わりに調整豆乳を使ってもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
インドのお友だちの実家で毎朝出していただきました。大量のチャイが魔法瓶のようなポットに入ってどーんと出されます。各家庭で味が違うのが印象的でした。スパイスや砂糖の量を調節して好みの味を見つけてください♪。