栗きんとんの作り方♪
チョコホリックカフェ @cook_40022540
栗きんとんの栗が好き？ 芋が好き？
うちの家族はうっすら芋がついている栗が好き！
だから 栗がゴロゴロ入った栗きんとんって最高！！！！
このレシピの生い立ち
栗と芋があったから！正月まで待てないっっ
栗きんとんの作り方♪
栗きんとんの栗が好き？ 芋が好き？
うちの家族はうっすら芋がついている栗が好き！
だから 栗がゴロゴロ入った栗きんとんって最高！！！！
このレシピの生い立ち
栗と芋があったから！正月まで待てないっっ
作り方
- 1
サツマイモは 厚めに皮をむき 水にさらしておく。
くちなしの実を入れてひたひたの水で茹でて 熱いうちに つぶしておく。 - 2
鍋に☆マークをいれ 火にかける。 沸騰したら ①の芋をいれて 煮詰めていく。煮詰まってきたら
水あめをいれてよく練る。 照りが出たら
栗を加え 軽く混ぜたら出来上がり！！ - 3
コツ・ポイント
水あめが入るとてりがでておいしそうになるのですが、甘いので 調節しながら 加えてみてください。
くちなしの実はキレイな色にする為なので、別に入れなくても構いません。
時間のある方は 芋を裏ごしてみてください。
なめらかで おいしいですよ。
赤い色の雑貨が好き。アウトドア大好き一家。ボウル一つで混ぜるだけの焼きっぱなしケーキがめんどくさくなくて好きだ。 お子様でも簡単に作れるよう ボウル1つ、計量は、はかりオンリーレシピを製作中。
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