最高の組み合わせ☆チョコスイートポテト
ma_chary @cook_40069235
チョコとさつまいもの組み合わせが好きです。
定番も美味しいけれど、チョコ味も◎板チョコがスイートポテトの中でとろけます♩
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のココアパウダー&板チョコが余っていたので、大好きなさつまいもを使ったスイーツにしました。
最高の組み合わせ☆チョコスイートポテト
チョコとさつまいもの組み合わせが好きです。
定番も美味しいけれど、チョコ味も◎板チョコがスイートポテトの中でとろけます♩
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のココアパウダー&板チョコが余っていたので、大好きなさつまいもを使ったスイーツにしました。
作り方
- 1
さつまいもは2cm幅ぐらいに切って皮を剥き、水から茹でる
※このやり方だとさつまいもがきれいな黄色になる - 2
さつまいもが柔らかくなったらザルにあげてから鍋に戻し、マッシャーで潰す
※さらに滑らかにしたい場合は、裏ごしする - 3
②に砂糖・マーガリン・牛乳を入れて混ぜる
- 4
ココアパウダー・生クリームを加えてさらに混ぜる
- 5
④を絞り袋に入れ、アルミカップの底に絞り出し、割った板チョコを乗せる
※チョコ好きの方は写真よりも多めに入れましょう -
- 6
⑤の上からさらに絞り出す
-
- 7
230℃のオーブンで10〜15分焼いてできあがり
コツ・ポイント
できたてあつあつならチョコがとろ〜っとしてます。冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。
砂糖の量はお好みの甘さで調整してください。
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