即席!簡単!桜海老とお麩で乾物お吸い物♪

徹嫁っち
徹嫁っち @cook_40058774

とろろ昆布と桜海老とお麩を使っての、とっても優しい味なお吸い物!!
即席簡単なので、忙しい時には是非♪
このレシピの生い立ち
独身時代の思いつき。忙しい朝や、ちょっとした時にすぐできるような「お吸い物」をと考えて、具は乾物だけで作ってみた♪

即席!簡単!桜海老とお麩で乾物お吸い物♪

とろろ昆布と桜海老とお麩を使っての、とっても優しい味なお吸い物!!
即席簡単なので、忙しい時には是非♪
このレシピの生い立ち
独身時代の思いつき。忙しい朝や、ちょっとした時にすぐできるような「お吸い物」をと考えて、具は乾物だけで作ってみた♪

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材料

1人分
  1. 桜海老or小海老 2g
  2. とろろ昆布 2g
  3. ほんだし 1つまみ
  4. お湯 200cc
  5. 白だし 8g前後
  6. お麩 5個前後

作り方

  1. 1

    計量器の上に器を置いて、その中に材料を上から順に入れていきます。

  2. 2

    お麩を入れる前に、2周位混ぜる。お麩を入れたら、ちょんちょんと、お汁に1回、押し込み完成。

  3. 3

    お麩は、とろろ昆布と一緒に食べてね!

  4. 4

    (アレンジ①)
    はちみつ梅を崩して入れてもGOOD♪

コツ・ポイント

お麩は最後に入れるのがいいです。

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徹嫁っち
徹嫁っち @cook_40058774
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色んな料理を作りたくて、色んな料理を家族に食べて欲しくて日々頑張ってます。楽しく美味しいを毎日の食卓に♪娘2人と年上の旦那と家族4人で…あ、ピンポンパールとミナミヌマ海老とドジョウも居ます。 鶏肉大好きっ子なので、鶏肉使ったレシピには、すぐ食い付きます♪おっちょこちょいの会♪ 会員NO.91夜のアルコール消毒推進委員会!!九州連合No58♪
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