とろろ昆布で♡即席のお吸い物♪

Name: とろろ昆布で♡即席のお吸い物♪
Yield: 1杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とろろ昆布 ひとつかみ（気持ち多めが美味しいです）; ☆ほんだし顆粒 小さじ1/3; ☆塩 ２本指で2つまみ〜（薄かったら足して下さい）; ☆醤油 小さじ1; 葱（又はスダチの輪切り） 適量; お湯 200cc

みゆたけ♪ @cook_40093204

お吸い物が欲しい時、１人の時等鍋で沸かして作るのが面倒くさい時有りますね…そんな時に即席でお吸い物、お湯で溶かすだけ
このレシピの生い立ち
子供の頃に父に即席のお吸い物だよ♪って教えてもらいました。
とろろ昆布が大好きなので、よく朝食に作って食べて行っていました。

とろろ昆布で♡即席のお吸い物♪

みゆたけ♪ @cook_40093204

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材料

1杯分

とろろ昆布ひとつかみ（気持ち多めが美味しいです）
☆ほんだし顆粒小さじ1/3
☆塩２本指で2つまみ〜（薄かったら足して下さい）
☆醤油小さじ1
葱（又はスダチの輪切り）適量
お湯 200cc

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作り方

1

お椀に☆の調味料を入れて下さい。
そこに沸かしたお湯を入れて混ぜて下さい。
味見をして薄ければ塩で整えて下さい。
2
とろろ昆布を入れて、葱を添えます。
3
スダチを添えると、香りも良くなり、爽やかですよ〜♡

コツ・ポイント

調味料とお湯の入った時点で混ぜて味を均一にして下さい。

必要ならここで塩気の調整をして味を決めて下さい(≧∀≦)♡

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つくれぽ

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みゆたけ♪ @cook_40093204

2017/09/15 02:50に公開

娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ﾍﾟｺ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡＊訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡

このレシピのキーワード

お吸い物ねぎとろろこんぶすだち

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