メープルシロップたっぷりのパンケーキ

つってろ
つってろ @cook_40015489

ホットケーキの素が無くても簡単で美味しくパンケーキが出来ちゃいます。甘さも調節できるのでオススメですよ♪
このレシピの生い立ち
10年以上前のお菓子の本に載っていました。
お腹が空いて時間も無い時など短時間で作れるが嬉しいです。

メープルシロップたっぷりのパンケーキ

ホットケーキの素が無くても簡単で美味しくパンケーキが出来ちゃいます。甘さも調節できるのでオススメですよ♪
このレシピの生い立ち
10年以上前のお菓子の本に載っていました。
お腹が空いて時間も無い時など短時間で作れるが嬉しいです。

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. L 2個
  3. とかしバター 20g
  4. ベーキングパウダー 大さじ1
  5. 砂糖 40g
  6. 牛乳 150cc
  7. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておきます。

  2. 2

    卵、砂糖、牛乳を泡だて器で混ぜます。
    そこに薄力粉、溶かしバターを木ベラで順番に加えていきます。最後にバニラエッセンスを加えて生地の出来上がりです。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして玉じゃくし1杯分ずつ落として焼きます。食べる時にバターとメープルシロップをたっぷりかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピではホットケーキが焼けるようなのですが、フライパンで焼くとパンケーキのように薄く焼けます。
ホットプレートで焼くとこんがりいい色に焼きあがります。

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はじめまして。お菓子とパン作りにはまっている主婦です。最近メランジュールロボを買いました。使うのが楽しい毎日です^^
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