ゴーヤともやしのとろとろ~

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

超簡単お手軽スープよ~♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で初のゴーヤが育ちその記念すべき第1回目の作品です!

ゴーヤともやしのとろとろ~

超簡単お手軽スープよ~♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で初のゴーヤが育ちその記念すべき第1回目の作品です!

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材料

3人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. もやし 1袋
  3. ベーコン 3~4枚
  4. 1カップ
  5. ※鶏がらスープの素 大1
  6. ※お酒 大1
  7. ※しょう油 大1
  8. ※みりん 大1
  9. ※塩、こしょう 少々
  10. 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    ゴーヤ、ベーコンは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、ゴーヤを入れ中火で煮る。煮立ったら※を入れる。

  3. 3

    もやし、ベーコンも入れ、さっと煮て最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて
    出来あがり。

コツ・ポイント

あまりにも簡単なのでないで~す!

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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