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爽やか★グレフル・デザートＰｉｚｚａ
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爽やか★グレフル・デザートＰｉｚｚａ-レシピのメイン写真

爽やか★グレフル・デザートＰｉｚｚａ

シマれもん
シマれもん @cook_40083198

グレープフルーツ好きにはたまらない♪
子供もイケるけど、キリッと冷えた白ワインと合わせて大人のデザートにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、食パンを平らにしてＰｉｚｚａを良く作っていました。デザートピザで食べてたメニューの内の１つです。

グレープフルーツ好きにはたまらない♪
子供もイケるけど、キリッと冷えた白ワインと合わせて大人のデザートにもオススメ♪
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子供の頃、食パンを平らにしてＰｉｚｚａを良く作っていました。デザートピザで食べてたメニューの内の１つです。

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爽やか★グレフル・デザートＰｉｚｚａ

シマれもん
シマれもん @cook_40083198

グレープフルーツ好きにはたまらない♪
子供もイケるけど、キリッと冷えた白ワインと合わせて大人のデザートにもオススメ♪
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子供の頃、食パンを平らにしてＰｉｚｚａを良く作っていました。デザートピザで食べてたメニューの内の１つです。

グレープフルーツ好きにはたまらない♪
子供もイケるけど、キリッと冷えた白ワインと合わせて大人のデザートにもオススメ♪
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材料

１枚分
  • 食パン（何枚切りでもＯＫ） １枚
  • グレープフルーツ果肉 ３房分
  • グラニュー糖 適量
  • バター（有塩でも無塩でもＯＫ） 適量
  • ピザ用とろけるチーズ（細切りタイプ） 適量
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落とし、麺棒で薄く伸ばしたら丸くくり抜いておく。

  2. 2

    果肉は表面の水分を軽く取り、グラニュー糖にまぶしてテフロン加工のフライパンでソテー。
    軽くカラメル色になったらOK。

  3. 3

    ①のパンに薄くバターを塗り、②を並べたらチーズを散らしてオーブンへ。
    チーズが溶けたら完成です♪

  4. 4

    ※お好みでピザチーズを散らす前に、小さくちぎったゴルゴンゾーラやクリームチーズを散らしてもコク増しで美味♪

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シマれもん
シマれもん @cook_40083198
2010/03/11 02:07に公開
食べるのも作るのも大好き♪美味しい物には目がない食いしん坊♪
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このレシピのキーワード

ピザ デザート バター グレープフルーツ 食パン

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