冷やし月見きつねうどん

Name: 冷やし月見きつねうどん
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん １玉; 温泉卵 １個; お稲荷さん用おあげ ２枚（油揚げ１枚分）; かつおぶし 軽くひとつかみ; 刻みネギ 適量; めんつゆ 適量

　お稲荷さん用のおあげを煮たら、きつねうどんもいいですね。
このレシピの生い立ち
　中秋の名月だったので月見うどんを作ろうと思ったのですが、ただの月見じゃつまらないのでrisuさんの温泉卵とケリードール子さんのきつねの素をのせてみたら、とってもおいしくできました。ありがとうございました♪

材料

一人分

　お好みで七味やおろししょうがをのせてください。めんつゆは薄めのものをたっぷりでも、濃い目のものを少しでも。今回はぶっかけうどん風に濃い目のものを少しだけかけてみました。

Ｐ子ママ @cook_40034793

2007/09/25 19:02に公開

　富士山を眺めて暮らしています。現在コメント欄閉じています。ご不便おかけしてすみません。つくれぽのお礼にも伺えなくて申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます♪ドジの会会員No.11。ハードボイルドパン倶楽部会員№12。ドーナツを愛する会会員№1。

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