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★☆なすの玉ねぎ中華風ドレッシング☆★
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★☆なすの玉ねぎ中華風ドレッシング☆★-レシピのメイン写真

★☆なすの玉ねぎ中華風ドレッシング☆★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

旬のなすを酸味の聞いた中華風ドレッシングで☆
このレシピの生い立ち
なす大好きな家族のために作りました★

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★☆なすの玉ねぎ中華風ドレッシング☆★

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材料

2人分
  • なす 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 揚げ油 適量
  • A
  • 砂糖 小1
  • 醤油 大1
  • オイスターソース 大1
  • 酢 大1
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    なすは縦半に切り、皮に格子状に切込みを入れ、水に晒す。玉ねぎは粗みじん切りにしてAと合わせておく。。

  2. 2

    なすの水気を拭き、色よく揚げる。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、ドレッシングをかけたら完成です!

コツ・ポイント

なすは揚げずに蒸すとサッパリ食べられます★

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
2007/09/17 11:32に公開

このレシピのキーワード

なす 玉ねぎ

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