市販の素で☆レバニラの素→回鍋肉風

みたらしミカエル
みたらしミカエル @cook_40056933

「○○があればできる!」という市販の料理の素、たまに2食分入ってるのがありますよね? 2食目はアレンジすると楽しいですよ♪ レバニラの素を使って、回鍋肉風にしてみました。こってりしていて、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
☆レバニラの素が1食分と、キャベツが大量にあったのでアレンジしてみました。

市販の素で☆レバニラの素→回鍋肉風

「○○があればできる!」という市販の料理の素、たまに2食分入ってるのがありますよね? 2食目はアレンジすると楽しいですよ♪ レバニラの素を使って、回鍋肉風にしてみました。こってりしていて、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
☆レバニラの素が1食分と、キャベツが大量にあったのでアレンジしてみました。

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材料

  1. レバニラの素(市販) 1食分
  2. キャベツ メモ参照
  3. ピーマン メモ参照
  4. もやし メモ参照

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆ キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りか太めに切る。もやしはひげを取るとキレイ(もちろんそのままでもOK)。

  2. 2

    ニラをキャベツなどに置き換えただけで、商品の表示通りに作る。完成♪

コツ・ポイント

☆使う野菜の量は、商品の表示と同じ重量にする。いろんな野菜を使う場合、合計の重量が表示と同じになるように。 例)表示:ニラ100g → キャベツ80g+ピーマン20g=100g  ☆キャベツはしんなりするとかさが減ってしまうので、キャベツ率を高めに!

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クルル曹長をこよなく愛すママンです。しばらくクックパッドをお休みしてましたが、復活しました。よろしくお願いします☆
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