★大根と大葉の梅肉和え★

Name: ★大根と大葉の梅肉和え★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根(太め) 3cm位; 大葉 3枚; 梅干 大3個; 白ｺﾞﾏ 適量

食欲の無い時は､ｼｬｷｼｬｷ大根と梅干の酸味に助けてもらいましょう!!
このレシピの生い立ち
おいしい梅干をいただいたので､そのまま食べるだけでなく料理にも使いたい!!と思ったので(*^。^*)

材料

2人分

梅干の味にもよりますが､酸味･辛味が強いようならみりんで伸ばしておくと良いと思います(^。^)y-.。o○

yanami @cook_40038886

2008/07/02 13:54に公開

料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)

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