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チーズだけパスタ
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チーズだけパスタ-レシピのメイン写真

チーズだけパスタ

白雪ぷっちょ
白雪ぷっちょ @cook_40033064

チーズだけのシンプルパスタです。今回は3種類使いましたが、家にあるチーズで十分だと思います☆
黄色のクロスだったので、見た目が悪くてすみません^^;
このレシピの生い立ち
普段は家にないチェダーとゴーダのチーズがちょっとだけあったので、パスタに使いました。私一人のご飯だったので、超手抜きで具なしにしちゃいましたが、その分チーズを堪能できました☆ベーコンなどお好みで加えても美味しそうです^^

チーズだけのシンプルパスタです。今回は3種類使いましたが、家にあるチーズで十分だと思います☆
黄色のクロスだったので、見た目が悪くてすみません^^;
このレシピの生い立ち
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白雪ぷっちょ
白雪ぷっちょ @cook_40033064

チーズだけのシンプルパスタです。今回は3種類使いましたが、家にあるチーズで十分だと思います☆
黄色のクロスだったので、見た目が悪くてすみません^^;
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チーズだけのシンプルパスタです。今回は3種類使いましたが、家にあるチーズで十分だと思います☆
黄色のクロスだったので、見た目が悪くてすみません^^;
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普段は家にないチェダーとゴーダのチーズがちょっとだけあったので、パスタに使いました。私一人のご飯だったので、超手抜きで具なしにしちゃいましたが、その分チーズを堪能できました☆ベーコンなどお好みで加えても美味しそうです^^

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • コンソメ 固形1/2個
  • クリームチーズ 20g(kiriクリームチーズ1個)
  • チェダーチーズ・ゴーダチーズ 合わせて30g
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

    コンソメは半分に切り、チェダーとゴーダは細かく切る。

  2. 2

    フライパンに茹で汁1カップ(200ml)とコンソメを入れ、コンソメを溶かす。

  3. 3

    茹で上がったパスタとチーズすべてをフライパンに加え、チーズを溶かすようにあえる。クリームチーズが大体溶けたら、クレイジーソルトを振りかけて混ぜ、お皿に盛る。

コツ・ポイント

今回は家にあったのでチーズを3種類使いましたが、1種類だけでも美味しくできると思います。チーズによっては溶けてくっつきやすいものもあるので、フライパンに入れてからはさっとあえてください。チーズによって塩分量が違うので、塩は味見をして加減してください。

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白雪ぷっちょ
白雪ぷっちょ @cook_40033064
2007/09/17 04:05に公開

このレシピのキーワード

パスタ ゴーダチーズ クリームチーズ チェダーチーズ

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