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小松菜+揚げ=美味しい
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小松菜+揚げ=美味しい-レシピのメイン写真

小松菜+揚げ=美味しい

ゆりひろけん
ゆりひろけん @cook_40084304

小松菜食べて元気モリモリ。我が家の手抜き一品です。
このレシピの生い立ち
我が家の母の味です。

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小松菜+揚げ=美味しい

ゆりひろけん
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材料

2~3人
  • 小松菜 1束
  • 薄揚げ 1枚
  • 椎茸 3個
  • 液体だしの素 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    小松菜は、ざっくり水のついたままお鍋へ。残りの材料もそのまま鍋に。

    • 小松菜+揚げ=美味しい作り方1写真
  2. 2

    小松菜は洗って、適当な大きさに切る。
    薄揚げは細切り
    椎茸は、5ミリ幅に切る

  3. 3

  4. 4

    液体たしの素大匙2杯加えて、中火で煮込む。蓋ががたがたしたら弱火で野菜がしんなりするまでにる。

    • 小松菜+揚げ=美味しい作り方4写真
  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、しいたけから良いエキスが出て良い仕事してます。簡単すぎてごめんなさい。
干しえび・エリンギ・等入れても美味しいです。

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ゆりひろけん
ゆりひろけん @cook_40084304
2007/10/04 06:22に公開
作るのも食べるのも大好き☆大切な家族の笑顔がみれますように☆
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このレシピのキーワード

小松菜 しいたけ うすあげ

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