ピーマンの海苔、シラス和え
唯羽さん @cook_40045677
青臭いピーマン。でも栄養は満点です。
海苔と香ばしく炒ったシラスでおいしく食べちゃいましょうｗ
このレシピの生い立ち
体にいいものをと思いまして。
ピーマンの海苔、シラス和え
青臭いピーマン。でも栄養は満点です。
海苔と香ばしく炒ったシラスでおいしく食べちゃいましょうｗ
このレシピの生い立ち
体にいいものをと思いまして。
作り方
- 1
ピーマンはこれくらいに切りますよ。
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- 2
フライパンにごま油をまわしてからシラスを入れて香りが出るまで炒めます。香りが出たらピーマンを加えてちょっと炒めます。
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- 3
ボウルに白だしと醤油、昆布茶、お湯をあわせておき、２を入れて和えます。その後に海苔をちぎって和えて出来上がりｗ
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コツ・ポイント
よくお弁当に使うんですが、今日は酒の肴で作ってみました。
カルシウムたっぷりですよ＾＾
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