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✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿
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✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿-レシピのメイン写真

✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿

annnnn
annnnn @an02

茹でた白菜ともやしをおかかポン酢で和えました。さっぱりとした一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのもやしと白菜があったので、一緒に茹でて簡単な和えものを作りました。

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✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿

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茹でた白菜ともやしをおかかポン酢で和えました。さっぱりとした一品です。
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材料

2人分
  • もやし 半袋
  • 白菜 2~3枚
  • ☆鰹節 小1袋
  • ☆ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    鍋に湯を沸かし、沸騰したら白菜の芯の部分→葉の部分の順に入れて茹でる。

  2. 2

    葉の部分が色よく茹で上がったらもやしも加えて更に1分程茹でる。

    • ✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿作り方2写真
  3. 3

    2をざるにあけて冷水で冷ます。

    • ✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿作り方3写真
  4. 4

    3の水気をしっかり切り、ボウルで☆と和えて出来上がり。

    • ✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢の量は味をみてお好みで加減して下さい。

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annnnn
annnnn @an02
2007/09/20 08:08に公開
COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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このレシピのキーワード

白菜 もやし かつお節

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