ところてんの味噌ダレ

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

うまい!ところてんがサクサク進んでしまいます。暑い時期にクセになりそうな美味しさ。
このレシピの生い立ち
ちび豆子さんのレシピの、ちょっぴりアレンジです。すごーく美味しくて気に入ったので忘れないようメモ!ちび豆子さん、ご馳走さまでーす!!

ところてんの味噌ダレ

うまい!ところてんがサクサク進んでしまいます。暑い時期にクセになりそうな美味しさ。
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ちび豆子さんのレシピの、ちょっぴりアレンジです。すごーく美味しくて気に入ったので忘れないようメモ!ちび豆子さん、ご馳走さまでーす!!

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材料

おおよその比率をメモ
  1. 味噌
  2. 大葉にんにく醤油 0.5
  3. 1.5
  4. ラー油
  5. みりん
  6. 昆布 0.5

作り方

  1. 1

    ところてんは洗って水切り。きゅうりは叩いて味が染込みやすくする。

  2. 2

    材料を混ぜたタレと1を、よーく混ぜ合わせて召し上がれ。

  3. 3

コツ・ポイント

特になし。このまま冷やし中華のタレにも良さそうだなぁー

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