ピザロール
一口サイズのピザパンです。
このレシピの生い立ち
普通のピザも飽きたので、ちょっとアレンジしてみました。菓子パンの生地で作っています。
作り方
- 1
パン生地はホームベーカリーで作り、２５ｇずつに分け、金時人参型にに麺棒で延ばし、ピザソースを塗り、ベーコンを乗せ巻き込んでいきます。
- 2
巻き込んだ端を下にしておいて、上にピーマンのスライスとチーズを乗せて、予熱したオーブン１７０度で１５分焼きます。
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コツ・ポイント
使いきりタイプのベーコンが長さ４センチぐらいで５,６枚入っていたのでそれを使いました。カラーピーマン（パプリカ？）で中央で絞めてリボンのようにしてみたかったのですが、うまく行きませんでした。私には食べやすい大きさです。
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