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超簡単おつまみ!ラー油メンマもやし
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超簡単おつまみ!ラー油メンマもやし-レシピのメイン写真

超簡単おつまみ!ラー油メンマもやし

ゆっけむ
ゆっけむ @cook_40076249

レシピというのが恥ずかしいくらい簡単ですが、おいしい!来客時のお通しで出すと、いつも「おいしいね、コレ!」と言われます♪ビールがくぴくぴ進んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている、お惣菜の辛いもやし・・・・。買ったことはないのですが、こんな感じの味かなあと思って作ってみました。簡単ですが、お酒のおつまみに出すとかなり好評です。

レシピというのが恥ずかしいくらい簡単ですが、おいしい!来客時のお通しで出すと、いつも「おいしいね、コレ!」と言われます♪ビールがくぴくぴ進んじゃいます♪
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スーパーで売っている、お惣菜の辛いもやし・・・・。買ったことはないのですが、こんな感じの味かなあと思って作ってみました。簡単ですが、お酒のおつまみに出すとかなり好評です。

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超簡単おつまみ!ラー油メンマもやし

ゆっけむ
ゆっけむ @cook_40076249

レシピというのが恥ずかしいくらい簡単ですが、おいしい!来客時のお通しで出すと、いつも「おいしいね、コレ!」と言われます♪ビールがくぴくぴ進んじゃいます♪
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スーパーで売っている、お惣菜の辛いもやし・・・・。買ったことはないのですが、こんな感じの味かなあと思って作ってみました。簡単ですが、お酒のおつまみに出すとかなり好評です。

レシピというのが恥ずかしいくらい簡単ですが、おいしい!来客時のお通しで出すと、いつも「おいしいね、コレ!」と言われます♪ビールがくぴくぴ進んじゃいます♪
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材料

  • もやし お好みで
  • 桃屋のやわらぎ お好みで
  • しょう油 適量
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でます。ある程度シャキシャキ感が残る程度茹でたら、ザルに取り、冷水をかけ、ギュッと絞って水気を取ります。

  2. 2

    茹でたもやしとやわらぎを混ぜます。

  3. 3

    塩、味の素を少々、しょう油を適量入れて混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

少し冷蔵庫に入れると、もやしに味がより一層なじむと思います。すぐ食べる時は、塩を少し多めに振ると味がはっきりします。もやしとラー油メンマの割合は、もやし一袋でやわらぎ3分の一ビンくらいですが、その時ある量で適当に作ってます。

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ゆっけむ
ゆっけむ @cook_40076249
2007/09/24 11:42に公開
少し前からクックパッドを見ては、色々作ってみたりしています。しかし皆様のように自分で考えたメニューなんてほとんどなし。あっても市販のものを使うものが多いです。手抜きですがまあこれもアリかな・・・と。まだまだ少ないですが、少しずつ増やしていこうと思います。
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このレシピのキーワード

もやし

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