簡単だよ♪牛肉すし
oooTOMMYooo @cook_40081448
簡単なのに美味しい♪私を含め、家族全員が大好きなこのレシピ☆お祝い事のとき、行事のときなどにどうですか？？是非、あなたのレシピに仲間入りさせてくださ～い♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆行事があるときによく振舞う一品です。主人も大好きで、作るといつもたくさん食べてくれます♪よかったら、是非作ってみてくださいねっ！美味しいですよ～
簡単だよ♪牛肉すし
簡単なのに美味しい♪私を含め、家族全員が大好きなこのレシピ☆お祝い事のとき、行事のときなどにどうですか？？是非、あなたのレシピに仲間入りさせてくださ～い♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆行事があるときによく振舞う一品です。主人も大好きで、作るといつもたくさん食べてくれます♪よかったら、是非作ってみてくださいねっ！美味しいですよ～
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊く。すしめしにするための酢・砂糖・塩を混ぜ、合わせ酢を作っておく。
- 2
具の材料を切る
牛肉を食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがきに。にんじんはふとめのせん切りする。
- 3
いんげんは飾り用。色よくゆで、ななめ切りにしておく。
- 4
具の材料を火にかけまぜる。牛肉・ごぼう・にんじんをフライパンで混ぜ、砂糖・しょうゆ・酒を入れ、味をつける。
- 5
ご飯が炊けたら、すし飯を作る。
- 6
すし飯に具といりごまを混ぜる。いんげんを散らして完成♪
コツ・ポイント
10人分になりますので多いです。減らす場合の分量に気をつけてくださいね♪いんげんのゆですぎに注意！！酒は私は適当に入れていますので、入れなくても大丈夫ですよ♪最近作ってないので、作ったときに写真をＵＰしたいと思いますので、もうしばらくお待ちください･･･
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