常備菜として時々冷蔵庫にストックしておきます。ごはんにかけても、お豆腐にかけても、大根おろしと混ぜても…。たくさんアレンジの可能性がある常備菜です(*＾＿＾*)
このレシピの生い立ち
きのこ類が安い日に大量に買い込んでしまって、こういった方法で保存したことが始まりです。