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ビックリ!Σ∑(◎θ◎) 手作り牛乳??
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ビックリ!Σ∑(◎θ◎) 手作り牛乳??-レシピのメイン写真

ビックリ!Σ∑(◎θ◎) 手作り牛乳??

いなえもん
いなえもん @cook_40033950

買った方が早い牛乳!でも作れることにビックリ❢ 味は買った牛乳より濃い~です(^^♪
スキムミルクなので栄養凝縮(^_^)v
牛乳きれちゃった!とか少しだけ使いたい!って時に試してみてください!(^^)!
このレシピの生い立ち
母のレシピ集から見つけました。
スキムミルクって牛乳から脂肪分を取ったものだから、原理を考えれば当たり前やん!って思うけど、牛乳を作るなんてあまり考えないですよね?
遊び半分で作ってみました♫

買った方が早い牛乳!でも作れることにビックリ❢ 味は買った牛乳より濃い~です(^^♪
スキムミルクなので栄養凝縮(^_^)v
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遊び半分で作ってみました♫

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いなえもん
いなえもん @cook_40033950

買った方が早い牛乳!でも作れることにビックリ❢ 味は買った牛乳より濃い~です(^^♪
スキムミルクなので栄養凝縮(^_^)v
牛乳きれちゃった!とか少しだけ使いたい!って時に試してみてください!(^^)!
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スキムミルクって牛乳から脂肪分を取ったものだから、原理を考えれば当たり前やん!って思うけど、牛乳を作るなんてあまり考えないですよね?
遊び半分で作ってみました♫

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スキムミルクなので栄養凝縮(^_^)v
牛乳きれちゃった!とか少しだけ使いたい!って時に試してみてください!(^^)!
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材料

約1L分
  • スキムミルク 90g
  • 無塩バター 40g
  • 水 900ml
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作り方

  1. 1

    水は一度沸騰させ、約40度に冷ます。

  2. 2

    ミキサーにスキムミルク、無塩バター、40℃のお湯を加え、低速で1.5~2分撹拌する。

  3. 3

    20分ほど置き、泡を落ち着かせる。

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いなえもん
いなえもん @cook_40033950
2007/09/24 13:41に公開
最近 所用でバタバタして、クック時間がなくなってきたので、暫くクックをお休みさせて頂きます。つくれぽ掲載が遅くなったり&掲載のコメントが書けなかったり&お礼に伺えなかったりしますが失礼をお許し下さいm(_ _)m
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