鮭に塩こしょうをしえ、しめじ、たまねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。

アルミホイルにバターを塗り、たまねぎ⇒鮭⇒ピーマン⇒しめじ⇒バターを乗せ、アルミを閉じる。

フライパンで蒸し焼き12分（中火）で出来上がり★