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☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆
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☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆-レシピのメイン写真

☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆

♪yukari♪
♪yukari♪ @cook_40076210

コストコのガーリック風味のオリーブオイルで香りの良いポテチを作ってみました♪パーティーだけでなく普段のおやつにも(^^)
このレシピの生い立ち
幼稚園のお友だちが遊びに来るときに、なにか簡単で美味しいおやつはないかと思い、大量にあまっていたガーリックオリーブオイルを使って作ってみました

コストコのガーリック風味のオリーブオイルで香りの良いポテチを作ってみました♪パーティーだけでなく普段のおやつにも(^^)
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材料

  • じゃがいも 大きいの4個
  • ガーリックオリーブオイル 適量
  • サラダ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ガーリックオリーブオイルはこちら!

    • ☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮をむきスライサーで薄くして水にさらす

    • ☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆作り方2写真
  3. 3

    ペーパータオルで水気をきる

    • ☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆作り方3写真
  4. 4

    ガーリックオリーブオイルとサラダ油を半分ずつの割合で鍋にいれ160℃にして、揚げる

    • ☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆作り方4写真
  5. 5

    きつね色になったら油をきる

    • ☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆作り方5写真
  6. 6

    塩をふってできあがりー(^-^)

    • ☆ガーリックオリーブオイルでポテチ☆作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは必ず水にさらしてください!パリパリに仕上がります(^_^)

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♪yukari♪
♪yukari♪ @cook_40076210
2015/03/09 06:44に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく

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