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レンジで簡単♪しっとりおからショコラ
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レンジで簡単♪しっとりおからショコラ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪しっとりおからショコラ

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

薄力粉無し、おからでしっとり仕上げました!
くるみとレーズンも入って食感も楽しめます♬
このレシピの生い立ち
しっとりちょっと濃厚なおからケーキを作ってみました。

薄力粉無し、おからでしっとり仕上げました!
くるみとレーズンも入って食感も楽しめます♬
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しっとりちょっと濃厚なおからケーキを作ってみました。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366

薄力粉無し、おからでしっとり仕上げました!
くるみとレーズンも入って食感も楽しめます♬
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くるみとレーズンも入って食感も楽しめます♬
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材料

牛乳パック1本分又はパウンド型
  • *おから 100g
  • *ココア 小さじ1
  • *ベーキングパウダー 小さじ1
  • 明治ミルクチョコレート 20g
  • 牛乳(又は豆乳) 50cc
  • 卵 1個
  • メープルシロップ(又ははちみつ) 小さじ2
  • くるみ・レーズン 各20g
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作り方

  1. 1

    *の粉類をボールに入れてかたまりの残らないように混ぜておきます。
    牛乳と細かく砕いたチョコレートを耐熱容器に入れ、レンジに40~50秒かけて溶かします。

  2. 2

    ①に溶かしたチョコと、溶いた卵、メープルを入れしっかり混ぜます。
    適当に砕いたくるみとレーズンも入れて混ぜます。

  3. 3

    パック(又は耐熱の型)に入れて500wのレンジで約7分加熱し、型のまま冷まして冷蔵庫で冷やして下さい。

コツ・ポイント

牛乳(又は豆乳)は沸騰させないで、チョコレートのかたまりはぐるぐる混ぜて余熱で溶かして下さい。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2007/09/22 07:01に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。
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このレシピのキーワード

ショコラ 豆乳 おから ココア はちみつ くるみ レーズン 牛乳 卵 メープルシロップ

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