☆具材の準備☆にんじんは薄切りにし軽くゆがいて星形で抜く／ささみは酒と塩を振りレンジで加熱したあと身をほぐす／卵は薄焼きにして細切り／ハムも星形で抜く／キュウリはピーラーで薄く切る／プチトマトは半分に切る。

麺を表示にあるとおりゆがき、冷水で冷やして水をきる。

麺を皿に盛り、その上に卵→ささみ→キュウリ→ハム→にんじん→プチトマトの順に盛りつけていく。
飾り付けはお好みで♪
その上から、ついていた冷麺のタレをかけてください。