バター大さじ３は、塗りやすいように常温に出して柔らかくしておく。カマンベールチーズは放射状に４等分に切り、薄切りにする。

パンは２枚１組にし、それぞれ内側になる面にバターを薄く塗って、チーズの１/４量、生ハムの１/４量、レタスの葉1枚をのせてはさむ。残りも同様にする。

オーブントースターで２～３分、焼き色がつくまで焼く。